コオロギせんべいっておいしいの？栄養成分や値段は？通販で購入するには？

私は、コオロギせんべいは食べた事はないのですが、
コオロギせんべいって、
無印良品の商品の様ですね。

無印良品のコオロギせんべいは、
徳島大学の研究をベースに量産された食用コオロギを使用しています。

おいしく食べていただけるよう、
コオロギをパウダー状にしてせんべいに練りこみ、
コオロギの味を活かすために余計な原料を使わず、
シンプルな配合にしました。
エビのような香ばしい風味が特長です。

とあります。

エビの様な風味なんですね。

虫嫌いの私には、ちょっと勇気が必要ですが、
試してみたいと思います。

コオロギせんべいっておいしいの？

コオロギせんべいの商品概要を紹介します。

・商品名：コオロギせんべい
・内容量：55g
・発売日：2020年５月20日（水）
・アレルギー物質：食用コオロギパウダーは、
えびやカニなどの甲殻類と類似した成分を含有

2050年には世界人口が100億人になることが予想され、
それに伴い、
重要な栄養素であるたんぱく質を確保することが課題とされています。

そこで、
家畜の代替として昆虫食が注目されているんです。

その中でも特に、コオロギは注目すべき食材。

動物たちと比較しても

・栄養素が豊富(100gあたりのたんぱく質量が牛・豚。鶏の約3倍)
・環境への負荷が少ない(生育に必要なエサ・水の量が少ない)
・飼育が簡単(小スペースで飼育可能)

というようにメリットが多いことから、
今回徳島大学と連携して
「コオロギせんべい」が開発されました。

コオロギせんべいは美味しいのでしょうか？

発売が、2020年５月20日なので、
まだ口コミが少ないのですが、

開封した時に、懐かしい香り、
これはかっぱえびせんに似た香りだそうです。

これから先の将来、
私たちの食卓に昆虫類が普及していくのも
近い将来あり得ると思います。

ですが、
名前だけ聞くとまだまだ抵抗がある方も多いと思います。

私も、抵抗がある一人ですね…。

昆虫食に慣れるための一歩として
「コオロギせんべい」という選択肢もある、
ということ
と捉えてみては如何でしょうか？

コオロギせんべいの栄養成分や値段は？

無印良品のコオロギせんべいは、
コオロギの中でも
「フタホシコオロギ」という、
飼育されたコオロギを使用しているそうです。

安全で衛生的な環境で飼育されているため、
安心して食べることができそうです。

温度や湿度を一定に保ち飼育しているため、
安定した量を生産できると言われていますね。

コオロギと言えば、
虫が元気な時期になるとピョンピョン出てくる感じの、
どこにでもいるイメージ。

秋の虫として、虫の音を聞くには風流なもんですが、
虫嫌いな方にとっては考えられないかもしれません。

 

日本でもイナゴやはちの子など、
昆虫を食べる地域があります。

地方の山間部では、
バッタやコオロギ、蜂の子を食る習慣があるようですが、
見た目が、昆虫そのものなので、
一瞬ためらいます。

無印良品のコオロギせんべいは、
見た目は普通のおせんべいなので、
昆虫食としては食べやすいかもしれません。

では、
コオロギせんべいの栄養価はどうなのでしょうか？

気になりますね。

昆虫はタンパク質やビタミン、
ミネラルなどを効率よく摂取できるのだそうです。

コオロギと鶏や豚などの家畜で、
１００gあたりのタンパク質の量で比較すると

コオロギのタンパク質量が60.0gなのと比べると、
鶏のタンパク質量は23.3g！

約3倍ですね。

さらに、
昆虫は、豚などの家畜を飼育するのに比べて、
必要になる資源(水やエサの量など)が少ないので、
環境にやさしいんだそうです。

その中でもコオロギはダントツで飼育しやすいそうです。

無印良品が昆虫食として、
コオロギを使っておせんべいを作ったのも、
飼育のしやすさということもあるからだそうです。

栄養価が高く環境への負荷も少ない、
なれば、今後さらに注目されそうですね。

コオロギせんべいってイイことばかりで、
栄養満点だなと思いますが、注意が必要なこともあるようです。

それは、
食用コオロギパウダーには、
エビやカニなどの甲殻類と似た成分が含まれているということです。

無印良品では、
エビやカニのアレルギーがある人は、
購入を控えるよう注意を促しています。

日本でも昆虫食を食べる地域もありますが、
無印良品のコオロギせんべいは虫の形をしていないので、
昆虫食の第１歩としては食べやすいかもしれません。

お値段は、「コオロギせんべい」55g入りで、
価格は190円（税込）。

コオロギせんべいを通販で購入するには？

無印良品の「コオロギせんべい」は、
現時点では、
Amazonや楽天などの通販サイトには出品されていません。

コオロギの煮干しならありました。

見た目がモロで、ちょっと引いてしまいますが、
おつまみに最高と評判おつまみに最高と評判です。

では、どうやって購入すれば良いのでしょうか？

無印ネットストアから購入する事ができます。

今後は、
国内の限定店舗でも販売されるようですが、
詳細はまだ決定されていません。

無印のオンラインストアを覗いてみました、
確かに「コオロギせんべい」がありました。

ポチってはいませんが、
なぜ店頭販売せずに、
オンライン先行販売になったのでしょうか？

それには、コロナが影響しているようです。

「コオロギせんべい」は、
日本国内の限定店舗およびオンラインストアでの販売予定でしたが、
新型コロナウイルス感染拡大の影響で、
オンラインストアでの先行販売のみとなったという事です。

昆虫食 食べる虫 国産 京都コオロギ（クリケット/フタホシコオロギ） 煮干し 1… 価格：2560円（税込、送料無料) (2020/6/3時点) 楽天で購入

無印良品とコオロギせんべいの関係？

ネットストアで先行販売された「コオロギせんべい」

収納グッズやインテリア、衣料品、文具、キッチングッズなど、
幅広い商品ラインナップが魅力の無印良品。

カレーや発酵ぬかどこ、冷凍食品、お菓子なども大人気。

オリジナルの食品にもファンが多い無印良品から、
「コオロギせんべい」が発売になりました。

コオロギのせんべいは、低糖質にゼロカロリー！

罪悪感ナシの「美味しいおやつ」と、口コミでも評判です。

きっかけはフィンランドにオープンした無印良品でした。

フィンランドのスーパーでは、
有名菓子メーカーがコオロギパンを製造・販売していました

「コオロギせんべい」と聞くと、ちょっとびっくりしますが、
名前の通り原料にコオロギが使われてるのです。

「コオロギを食べるの？」とさらに驚いてしまいますが、
実は、海外では、
世界の急激な人口増による今後の食糧確保と環境問題などを考え、
動物性たんぱく質のひとつとして昆虫が注目されているんです。

昆虫は私たちが普段食べているお肉に比べると、
主要な栄養素を多く体内に含むため、
効率よく栄養素を摂取できるのだとか。

生育にも、
温室効果ガス排出量や水やエサの量が圧倒的に少ないので、
環境負荷も軽減されるといわれています。

特にコオロギは飼育しやすいので効率的に生産でき、
食用に適しているということで、
国内外でも注目されている食材です。

海外ではすでにコオロギを使った商品も多く販売されています。

日本ではまだまだなじみのない昆虫食ですが、
無印良品とコオロギの出会いはいつだったのでしょうか？

実は2019年秋、
無印良品は北欧・フィンランドに、
ヨーロッパ最大級の店舗をオープンさせました。

その店舗オープンの過程で現地スタッフから、
コオロギのお菓子を紹介されたのがきっかけだったそうです。

良品計画の広報担当者が、
昆虫食の先進国でもあるフィンランドを訪問するなどして、
情報収集をし、昆虫食の商品化を検討していたときに、

徳島大学が日本国内で、
コオロギの先進的な研究をしていることを知り、
アプローチしました。

徳島大学との取り組みがスタートしたのが2019年3月。

製造工場の選定や衛生管理の基準づくりなど、
さまざまな方々に協力を得て開発を進めてきました。

コオロギはエビのような風味で食べやすく、
見た目もえびせんっぽい感じで、
気軽に食べられるということです。

昆虫食が進んでいる諸外国とは異なり、
日本で商品化するにあたり、
どんな工夫がされたのでしょうか。

実はコオロギの味はエビに近いので、
せんべいに合うのではないかということで、
パウダー状にして練り込んでみることにしました。

そうすることで心理的な抵抗感も少なくなると考えられたのです。

徳島大学発のベンチャー企業である
『グリラス』が製造したコオロギパウダーを使用し、
エビに似たコオロギの味を生かすため、
余計な原料を使わずにシンプルな配合にしました。

そうして誕生したのが、今回の「コオロギせんべい」です。

どうして無印良品が「コオロギせんべい」を販売したのか、
不思議に思っていましたが、

世界中の様々な国・地域において
『感じ良いくらし』を提案する無印良品は、
生活に必要な商品の販売のみならず、
社会でいま起きている様々な課題に目を向けています。

「コオロギせんべい」も、
無印良品ならではの新しい試みの一つだったんですね。

エビにも似た風味の「コオロギせんべい」。

ネットストアを利用するときには、ぜひ試してみてはいかがですか？

あとがき

コオロギせんべい、いかがだったでしょうか？

新しいたんぱく質の形として、
これから注目を浴びそうですね。

ですが、現在、

ご好評につき現在品切れしています。
６月中旬限定店舗にて販売予定。
ネットストアでの販売は7月を予定しております。

との事です。

暫く手に入りそうにないですね、
また販売されたら購入してみようと思います。