五穀豊穣

五穀豊穣という言葉は、よく耳にしますが、意味までは知らないという人が多いようです。穀物の豊作に関することだということはわかりますが、この五穀の穀物とは、どの種類の穀物の事を言うのでしょうか。農耕民族の日本人にとって、豊穣の神とされる 宇迦之御魂神と、キツネで有名なお稲荷さんはなにか関係があるのでしょうか？五穀豊穣についてまとめています。