ごぼうの栄養成分って何?体に悪いって言われるけどごぼうのいいところは?

ごぼうは、お正月料理にごぼうは欠かせない野菜です。関西地方のおせち料理では「黒豆、数の子、たたき牛蒡」が祝い肴、三つ肴と言われているほどです。お正月のごぼうに込められた意味は、地面にしっかり根を張って生きていけるようにということだそうです。ごぼうの栄養素や、ごぼうが体に悪いと言われている理由、ごぼうのいいところについて紹介します。

ハンコ文化はなぜなくならないのか?デジタル化で廃止されるのはいつ?

脱ハンコが、働き方改革を進める重要なテーマとして、様々なアプローチが検討されています。ハンコといえばどの企業でも、どなたでも使ったことがある仕事道具だと思いますが、もしかしたら将来、ハンコがオフィスでほとんど見ないシーンが実現するかもしれません。今回は、ハンコ文化はなくならないのか、デジタル化で廃止はいつ?について調べてみました。

キウイフルーツの栽培は鉢植えでも出来る?苗木の種類と植え方は?

基本的にフルーツは甘いもので、糖分が多く、虫や病気の餌食になりやすいのですが、キウイフルーツは糖度の低いうちに収穫して追熟しますし、果実にびっしり生えている毛のおかげで虫や雨から実を守ります。そういう点からも、キウイフルーツは栽培し易いと言われています。キウィの鉢植えや、苗木の種類、植え方についてお伝えしたいと思います。

琉球畳と縁なし畳の違いは?それぞれの特徴やメリットとデメリットは?

「琉球畳(りゅうきゅうたたみ)」が人気を集めています。琉球畳と呼ばれているので、沖縄の住宅は、すべてこの畳を使っているのかと思っていましたが、違ったようです。「モダンな和室を作りたい」「リビングの一角に寝そべる畳スペースが欲しい」という方に琉球畳が受け入れられているようです。琉球畳と縁なし畳の違いや、それぞれの特徴やメリットとデメリットを紹介したいと思います。

百人一首 遊び方の種類とルールは?簡単な覚え方と上手な読み上げの方法は?

今再び注目を集める『百人一首』アニメの「ちはやふる」で知った方も多いと思います。学生時代に習った、お正月にかるたで遊んだという方も多いのではないのでしょうか。美しい日本語を感じることができる、奥深い百人一首について調べてみました。

マジョリカタイルとはどんなタイル?柄や色彩の特徴と台湾や日本製の歴史は?

今、日本でも話題を集めている装飾タイル「マジョリカタイル」。実は台湾では、日本統治時代に、富の象徴または幸せを願って、伝統的な住宅の屋根や玄関周りなどに、マジョリカタイルで装飾をしていました。そのタイルこそが、実は大正初期~昭和10年代にかけて日本で生産されていた、「和製マジョリカタイル」です。マジョリカタイルについて調べてみました。

蜂蜜の効果や効能とは?はちみつの悪いところや効果的な食べ方は?

蜂蜜はカラダに良いと言われています。世界中には古来、はちみつについての文献がたくさん残っています。では、蜂蜜の何が良いのでしょうか?知っているようで知らなかった蜂蜜の効果や効能、そして、はちみつの悪いところや効果的な食べ方など、ハチミツについてのお話しをまとめてみました。

珪藻土バスマットの手入れでカビが生えたらどうする?捨て方やデメリットは?

珪藻土は「けいそうど」と読みます。珪藻土とは、「珪藻(ケイソウ)」と呼ばれる植物プランクトンが死滅し、殻だけが残り化石になった状態を指します。珪藻土には、目視では確認できないほどの小さな穴が開いており、穴に水分が吸収されるため、表面は常に乾燥した状態を保てることが特徴です。さらに、周囲の空気が乾燥していると、吸い込んだ水分を放出し、調湿する機能があります。そのため、珪藻土バスマットは、洗濯、乾燥をさせなくても使用できます。珪藻土を置くことで湿度を調整できることから、壁に使用されることも増えています。今回は、珪藻土のバスマットの手入れや、カビが生えた時の対処法、捨て方やデメリットについてお話したいと思います。

空気清浄機と加湿空気清浄機の違いは何でどっちがいい?一体型のデメリットは?

空気清浄機(くうきせいじょうき)は、空気中に浮遊する塵埃や花粉、ハウスダスト等を除去するための機器の事です。「空気清浄器」とも表記されます。また、エアクリーナーともいいます。加湿空気清浄機は、空気清浄機に加湿機能を搭載したものです。今回は、空気清浄機と加湿空気清浄機の違いや、どっちがいいのか、一体化のデメリットについて調べてみました。

ヨーグルトを作る乳酸菌の種類と効果は?それぞれの性質と特徴は?

乳酸菌という言葉はよく耳にします。お腹に良い食べ物だという認識ですが、本当は何の事かは漠然としていました。詳しく調べてみると、乳酸菌は人の体にとって良いはたらきをしてくれる「善玉菌」だという事が分かりました。腸内環境を整えてくれる効果があることで良く知られていますよね。ヨーグルトやチーズ、漬け物など発酵食品の製造に使われており、それらの食品を食べることで体内に取り込むことができます。ヨーグルトを作る時にできる「乳酸菌」につて紹介したいと思います。

野菜の下ごしらえが面倒な人の時短する工夫と手抜きできるグッズは?

一般的に料理を美味しくするといわれる「下ごしらえ」は、めんどくさくて、ついつい省いてしまいがちです。ですが、ちょっとしたカットの技術やひと手間で、断然美味しさに差がつくそうですよ。今回は、野菜の下ごしらえが面倒な人の、時短する工夫と手抜きできるグッズを紹介したいと思います。

寝る前にリラックスできる方法は?飲み物や音楽で快適な睡眠に導くには?

布団に入ってもなかなか眠れない、疲れているはずなのに目が冴えてしまう。なかなか眠れない、そんな夜もありますよね。寝入りにかかる時間は、その時の精神状態や忙しさ、体調によっても変化すると言われていますので、寝入りが悪い日に最適の対策があると良いですよね。今回は、寝る前にリックスできる方法を紹介したいと思います。

りんご酢の効果的な飲み方は?飲むタイミングや美味しく飲む方法は?

昔から万能薬として使われてきたりんご酢は、ダイエットを成功させる鍵を握ると注目されています。しかも、血糖値のコントロールから心臓の健康改善まで、幅広い健康効果もあると言われています。最近では、お茶やスムージー、サラダドレッシングなど、食べ物や飲み物にリンゴ酢が入っていることも、よく目にするのではないでしょうか。今回は、りんご酢の効果的な飲み方、飲むタイミング、美味しく飲む方法を紹介したいと思います。

悪玉コレステロールを減らすには豆乳ヨーグルトがおすすめ!効果とアレンジレシピは?

悪玉コレステロール、気にしてますか?病院で検査をした時、「LDL-コレステロール(悪玉コレステロール)が高めですよ」と言われた事がある方もいらっしゃると思います。このLDL-悪玉コレステロールは、「サイレントキラー」との呼び名も付いています。はじめは自覚症状がほとんど無いのに、ゆくゆくは深刻な不調を招くからです。気がつかぬ間に、蝕まれていってしまうのです。そうなる前に、悪玉コレステロールの数値を下げましょう。今回は、悪玉コレステロールに良いと言われている、豆乳ヨーグルトについてお話したいと思います。

クリスマスローズの植え替え時期はいつ?育て方で初心者が注意点は?

クリスマスローズは、その名前から、クリスマスシーズンに咲く花と思われがちですが、日本ではクリスマスの頃に見ることはほとんどありません。ではなぜ、クリスマスローズ」というのでしょうか?不思議な名前をもつお花、クリスマスローズについてまとめてみました。

バナナの冷蔵庫での保存期間は?黒くならない保存方法と美味しい食べ方は?

日本に輸入される果物のうち、半分以上を占めているのがバナナ。国内での消費量も、みかんに次いで2位になっており、りんごより多く食べられていることになります。これは、ほかの果物と違って、1年中入手できることが要因だと思われます。そんな、バナナの冷蔵庫の保存期間、黒くならない保存方法、そして美味しい食べ方を紹介したいと思います。

チューリップの球根の植え方でプランターの場合は?植える時期や寒冷地での対策は?

チューリップは、春の花壇を彩る代表的な花ですね。日本には、江戸時代に入ってきたと言われていて、当時はとても高価でした。日本で球根栽培が始まって、普及し始めたのは大正時代以降です。昭和初期より童謡にも歌われたことから、いまでは子どもから大人まで、誰もが知っている馴染み深い花となりました。チューリップの球根の植え方、プランターの場合についてまとめました。

クリスマスツリーがもみの木なのはなぜ?飾る理由と飾りの種類は?

クリスマスツリーはクリスマスの象徴。街のショーウィンドウなどに飾られたきらびやかなツリーを見ると、いよいよこの季節がやってきたと気持ちが華やぐものです。また、ご自宅でご家族や友人たちと一緒に、ツリーにオーナメントを飾りつけるのも、このシーズンの楽しみのひとつですね。今回は、クリスマスツリーのもみの木についてお話したいと思います。

れんこんの旬の時期はいつ?産地の特徴と生産量日本一の都道府県は?

れんこんは、穴が開いていることから、「見通しがきく」ということで、お正月のおせち料理や祝い事には欠かせない食材で、ビタミンCや食物繊維が豊富な野菜です。きんぴらや酢の物で食べるととても美味しいです。れんこんの旬や、産地の特徴と生産量日本一の都道府県について、まとめてみました。

黒ニンニクの栄養成分と効能は?作り方や食べ方と保存の方法は?

もともと栄養価の高いニンニクですが、熟成・発酵させるとさらに栄養価が高まることが、近年の研究で明らかになりました。国内外でも高く注目されていて、サプリメントとしても多く販売されています。そんな黒にんにくの栄養成分と効能、作り方や食べ方と保存の方法について調べてみました。

ハロウィンの飾り付けはいつから?手作りできる簡単なものでおしゃれなアイデアは?

ハロウィンは、古代ケルト民族のドゥルイド教で行われていたサウィン祭が起源といわれています。古代ケルトでは、11月1日が新年とされ、大晦日にあたる10月31日の夜に、先祖の霊が家族に会いに戻ってくると信じられていました。しかし、悪霊も一緒にやって来て、作物に悪い影響を与えたり、子どもをさらったり、現世の人間たちに悪いことをするといわれていました。そこで人々は悪霊を驚かせて追い払うことを思いつき、仮面をかぶったり、仮装をしたり、魔除けの焚き火を行ったといわれます。やがて、キリスト教圏へ広がりましたが、最近では宗教的な意味合いが薄れて、大人と子どもが仮装をして楽しめるイベントになっています。今回は、ハロウィンの飾りつけにつてお話したいと思います。

お見舞いのお返しはいつごろまで?のしの書き方と品物は何がいい?

「お見舞いのお返し」(快気祝い)とは、入院中にお見舞いに来てくれた方やお世話になった方々に、病気やケガが治った後、「治りました」と全快の報告をかねて「ありがとう」のお返しをすることをいいます。それとは別に、全快ではないけれど、ひとまず治療が続き退院や病院から自宅療養、リハビリ施設入所、転院などに切り替わるという場合に一区切りとして「御見舞御礼」(快気内祝い)としてお返しする場合もあります。

柿が食べごろの旬はいつ?種類の見分け方と栄養や効能効果は?

柿は、秋の食べ物の代表ではないでしょうか?柿の実が生っている木々を見つけると、秋だなぁと思います。やっぱり秋の味覚という事で、柿の旬 食べごろは秋ですよね。そんな柿ですが、色いろと種類があって、私は、歯ごたえのある柿よりも、柔らか目の食感の方が好きです。柿の見分け方や栄養、効能を調べてみました。

傍若無人とはいい意味で使われる言葉?四字熟語の類語や使い方の例文は?

「傍若無人」とは、身勝手な行動をする人と認識していましたが、これは正しいのでしょうか?あまり良い感じで使われていない様に思いますが、傍若無人と言う言葉が良い意味で使われる言葉なのか、それとも、悪い意味で使われる言葉なのか、解り辛いですよね。「傍若無人」という四字熟語の、類語や使い方の例文について調べてみました。

ゲリラ豪雨が予測できないのは何故?起きる仕組みと増加する原因は?

近年日本では、豪雨による土砂災害や浸水災害が多く発生しています。特に、通称「ゲリラ豪雨」が問題となっています。 なぜゲリラ豪雨が発生するのか? そして、なぜゲリラ豪雨の発生が予測が難しいのか? ゲリラ豪雨の発生する仕組みや、増加する原因についてまとめてみました。

楓ともみじの違いは何?カエデの名前の由来や種類の見分け方は?

秋になれば、赤く染まった葉をあちらこちらで見かけますよね。もみじは秋の風物詩と言えるでしょう。そして、紅葉する植物の代表としては、もみじや楓(かえで)などがあげられます。ところで、もみじと楓の違いは何なのでしょうか。そこで、今回はもみじと楓の違いについて、解説していきたいと思います。

匙を投げるということわざの意味は?語源の由来や使い方の例文は?

「匙」という字は「さじ」と読みます。これを知ったのは以前、ある方が銀の匙というハンドルネームを使っておられて、読み方を覚えました。この「匙」は、液体・粉末などをすくい取る道具の事で、スプーンの形状をした物の事です。「匙を投げる」ということわざについて紹介したいと思います。

一網打尽の意味や語源は?使い方の例文 類語や対義語とは?

一網打尽は「いちもうだじん」と読みます。「一網打尽」の「一網」とは、網を一度打つことを表しています。ちょうど漁師が投網を水に投げ入れる様子です。一方の「打尽」は、すべてを捕りつくしてしまうという意味です。これらを合わせてみると、「一網打尽」が、網を一度投げ入れるだけで、魚をすべて捕りつくしてしまうことを意味しています。これが転じて「魚」=「犯罪者」や「悪人」となり、悪の組織の構成員を一度に捕まえてしまう意味で用いられるようになりました。この四字熟語を使おうとする際は、この意味に注意しておく必要がありそうです。