羽根つき餃子

餃子を焼くとき、お店みたいにパリパリに焼けないとお悩みの方も多いのではないでしょうか？皮がフライパンにくっついてボロボロに崩れてしまったり、焼きすぎて焦げてしまったりと、上手く焼けないことってありますよね。今回は、餃子をパリパリに焼くコツと、ホットプレートや、鉄フライパンで羽付きにするコツを紹介します。