生活 自家製ミールキットで作り置きできる食材は？冷凍保存と常温保存の作り方
最近、レシピつきの料理食材キットを宅配するサービスが、急速に広がりを見せていますが、それを週末に自分で作ってしまおう！というのが、人気ブロガー・ゆーママさん考案の「自家製ミールキット」。下味をつけただけの生の肉や魚と、数種を組み合わせた野菜をそれぞれ保存袋に入れて冷凍し、調理時に2つをセットで使用します。とても便利なアイデアですが、『そんなのとっくの昔からやってたよ！』っていう方もおられると思います。ミールキットって、横文字でカッコいいですが、早い話が“下ごしらえの作り置き”なわけです。良いことはどんどん取り入れて、時短生活を始めましょう！