食べ物 卵かけご飯は卵の鮮度に気を付けて！新鮮な卵の見分け方と生卵の保存方法は？
ごはんにかけてまぜるだけ。それを地で行く食べ物といえば『卵かけご飯』。たとえおかずが無くったって、朝の忙しい時間帯だってこれさえあれば問題なし。最近はSNSなどで、オリジナリティあふれる卵かけご飯がアップされるようになりました。『ご飯』『卵』『調味料』といったシンプルに限られた構成の中、おいしさと手軽さを両立させようとするその工夫は驚くものばかり。今回は、手軽においしく食べられる卵かけごはんの注意点について、ご紹介したいと思います。身近にある卵ではありますが、おいしく安全に食べるためには、少しの注意が必要だということも合わせて広まってもらえたらと思います。