バナナ

日本に輸入される果物のうち、半分以上を占めているのがバナナ。国内での消費量も、みかんに次いで2位になっており、りんごより多く食べられていることになります。これは、ほかの果物と違って、1年中入手できることが要因だと思われます。そんな、バナナの冷蔵庫の保存期間、黒くならない保存方法、そして美味しい食べ方を紹介したいと思います。

バナナは冷蔵庫に入れると、すぐ黒くなるんですね。冷蔵庫に入れなくても、時間が経つと黒くなるのと同じ現象なのでしょうか？バナナはすぐに黒くなってしまいますが、どれくらい黒いと腐っているのかわかりにくいですね。腐ったバナナと、腐っていないバナナの見分け方について、どの状態のバナナが、いちばんおいしく食べられるかなどを、まとめてみました。バナナを美味しく食べるときの参考にして下さい！

美味しそうなバナナを買っておいて、食べようと思ったら黒くなってしまっていたということはありませんか？バナナは好きだけど、日持ちしないのがちょっと…っていう人が多いようです。実は、ほんの少しの工夫で、バナナのおいしさを長持ちさせることができちゃうんです。今回は、栄養価の面でも注目されているバナナの、長持ちさせるためのポイントについてご紹介したいと思います。